Как правильно хранить орехи?

Орехи - это очень ценные, а также полезные продукты, которые достаточно калорийны. В них содержится большое количество полезных веществ. Кедровые орешки достаточно богаты витаминами группы B, а также марганцем, цинком и медью. Грецкие же орешки включают в себя огромное количество жиров, а также различных кислот. А в зеленых плодах витамина С намного больше, нежели в шиповнике. В сутки достаточно съедать около 100 гр продукта, чтобы восполнить весь необходимый баланс аминокислот или же витаминов. Для того, чтобы восполнить необходимые вещества, необходимо употреблять только качественные и свежие плоды. Именно поэтому очень остро возникает вопрос, как же правильно хранить орехи?
Рекомендации
Совершенно неважно, какой именно вид орехов был куплен или же собран собственноручно, первое, что следует сделать - это их перебрать а после просушить. Данные действия помогут сохранить орешки намного дольше. После этого с них следует удалить всю кожуру; она изначально имеет зеленый оттенок, а после высыхания становится черновато-коричневой. Если они собирались самостоятельно и были подняты с земли, то плоды в обязательном порядке следует очень хорошо промыть. При этом, если имеются орешки, которые плавали на поверхности воды, то такие плоды можно смело выбрасывать, т.к. они не пригодны для пищи. Кроме того, хранить орешки, а также плоды в скорлупе в пакетиках из полиэтилена при комнатной температуре ни в коем случае недопустимо. Они будут покрываться плесенью. Более года не рекомендуется хранить орешки, т.к. в ядрах содержатся масла, которые при длительном лежании могут начать горчить. А как же правильно следует хранить очищенные плоды? Ядрышки, которые извлекаются из скорлупы, дома могут пролежать не более трех месяцев. Если же плоды заморозить на зиму, то их срок годности увеличивается до года. Очень важно правильно выбрать место для хранения. Оно должно быть достаточно прохладным, а также сухим.

Во что же можно их поместить?
Правильно хранить орешки - это достаточно тяжелое занятие. Лучше всего поместить их в баночку и плотно закрыть крышкой. Примечательно, что банки должны быть глиняными или же стеклянными. Также важно отметить, что для хранения лучше не использовать обычные полиэтиленовые пакеты, т.к. в этом случае они достаточно быстро пропадут. Дело в том, что полиэтилен не пропускает воздух, и в этом месте начинает развиваться патогенная микрофлора, и образовывается плесень. Если вы стали замечать, что ваши орешки стали портиться, то от них сразу же нужно избавиться. Некоторые хозяйки предпочитают хранить орешки в очищенном виде. При этом крайне важно, чтобы емкость с ядрышками была плотно закрыта. На сегодняшний промежуток времени существуют различные контейнеры. Можно положить эти орешки в морозилку. Из зеленых плодов можно приготовить варенье или же настойку. В таком виде они смогут принести намного больше пользы.

Какие способы для хранения существуют?
Существует несколько простых способов, как же можно сохранить орехи на длительный промежуток времени.

  • В отлично проветриваемом помещении необходимо разместить орешки на клеенку;
  • Кроме того, также следует сказать пару слов о кедровых плодах. Как же быть с ними? Этот вид орехов необходимо хранить в морозилке, предварительно поместив в контейнер;
  • Неочищенные орешки можно поместить в холщовый мешочек. Мешки необходимо развесить в темном или же сухом месте. Все эти продукты сохраняют все свои полезные свойства на протяжении 5-6 месяцев.

Орешки можно хранить достаточно долго, главное, создать для этого специальные условия. Если вы это сделаете, то сможете достаточно долго наслаждаться питательными, а, главное, полезными продуктами.